雲丹肉ちゃん (@oniku117)のツイートより
スーパーの刺身が美味しくなる方法がまじで凄かった…
昨日やってみたら匂いも味もまじで違うかった…
しかもささっとできるから、最高。
ちなみに水だけだと生臭さがとれた！って感じで、塩と酒すると更に旨味が増す感じ。
やってみて
スーパーの刺身が美味しくなる方法がまじで凄かった…昨日やってみたら匂いも味もまじで違うかった…しかもささっとできるから、最高。ちなみに水だけだと生臭さがとれた！って感じで、塩と酒すると更に旨味が増す感じ。やってみて pic.twitter.com/hCAIHtnHeB
— 雲丹肉ちゃん (@oniku117) January 19, 2021
刺身
刺身とは、魚介類などの素材を小片に切り、醤油などの調味料で味を付けて食べる日本料理である。造りやお造りなどとも言う。
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Twitterの反応
その他のコメント
へー！！情報ありがとうございます！今夜は刺身にします！
これはありがたい～！
手間も少ないしやってみよう(*´﹃｀*)
やってみます！！
絶対やらないな
ん？割と常識だと思ってた、、
日本酒に塩混ぜて使う板前さんも居ます。さかしお、と言います。海老の天婦羅する時にも、むき身に日本酒ちょいと振ると良いですよ。
